Industri gula Indonesia kini menghadapi tantangan berat akibat penurunan daya saing. Pemerintah menargetkan swasembada gula tercapai pada 2019. Namun, regulator juga berupaya agar harga tidak memberatkan konsumen. Banyak pihak meragukan dampak jangka panjang kebijakan ini terhadap kelangsungan industri gula nasional.
Asosiasi Gula Indonesia (AGI), Ikatan Ahli Gula Indonesia (IKAGI), dan Politeknik LPP merespons kondisi tersebut. Mereka mempertemukan seluruh pemangku kepentingan dalam acara National Sugar Summit 2017. Seminar nasional ini berlangsung pada 24-25 Agustus 2017 di JIEXPO Jakarta.
Forum tersebut membahas arah kebijakan Pemerintah bagi masa depan industri gula. Selain itu, para ahli memberikan pandangan subjektif mengenai dampak kebijakan tersebut bagi pihak-pihak terkait.
Materi download disini